長男が幼稚園生になり毎日お弁当というミッションを抱えているポン子です。どうしてお弁当の幼稚園にしてしまったのかと後悔しつつ、息子が今大好きなポケモンキャラ弁を作りたいと最近は奮闘しています。Instagramでは日々のご飯やお弁当の写真をあげていますので、ぜひ暇つぶしにご覧いただけると励みになります・・・（＠ponko_insta）
さてさて、今日はお魚料理です！母から受け継いでいる魚料理であまり失敗しないもの。たらはたんぱくな味なので癖なく、離乳食から食べられるので子供も安心です。割と年中スーパーにも売っているのでポン子は魚の常備として冷凍しています。夫も味を調節できるし最近ダイエット中なので嬉しいみたい！レモン風味なので暑くなってくるとより食べたくなるかも〜！！レモンはかけすぎると苦くなってしまい、子供は苦手なようなのでレシピ通りがおすすめですよ！
材料〔１人分〕
たら（今回は生ダラスキンレス※塩タラでも可） １切
キャベツ ５０g
しめじ ５０g
バター ５g
レモン 小さじ１
飾りレモン 薄切り１切
★クッキングシートかアルミホイル使います！大きめに用意する。
作り方
①キャベツしめじを細かく切る（手でちぎってもOK）
②クッキングシートまたはアルミホイルを３０cmほど広げる
③クッキングシートの上に下からキャベツ、しめじ、たら、バター、飾りレモンの順番で乗せ包む
④フライパンに③を入れ２００ml水を張り蓋をして中火で１５分蒸す
⑤完成！お好みでお醤油をかけて食べてください！低年齢の子供はポツポツくらいでOKかと思います。
気になる食のサブスク特集
サブスクって毎月定額でサービスが受けられるものですが、最近気になる食のサブスクをまとめてみました。
①フルーツ
長男が果物大好きすぎて毎食果物の消費量が半端ない！からこれを思いつきました。旬の果物が届くと季節のお勉強にもなって子供にとっても良いかと思いました。例としては食べチョクさんなど。月額２０００円くらいからはじめられるところもあるので、毎週の果物代を考えるとコスパ良いのではと思っています。
②無農薬野菜
次男の離乳食スタートをひかえているので、気になっています。oisixさんやらでぃっしゅぼーやなど、ネットスーパーでお試しもできます。私は楽天スーパーにてお試ししてみました。面白い野菜が届いて楽しかったです！そのときはケールが中に入っていたため、初めて青汁以外で食べましたがほうれん草みたいでした！
コロナ禍でいかにおうちで楽しむか自分次第！サブスク・・・子育てと家事でバタバタしているママのお楽しみため。自分や家族のために提案してあげると「なんて楽しい旦那様なの！」なんて思われるかもです。私は子供がこどもちゃれんじが来た時喜ぶのと同じ気持ちになっていて、ステイホームなので月１回の楽しみにと思っています。旅行などにも行けずお家のご飯を食べる回数が多くなっている世の中ですので、普段自分では買わない面白い食材を使って料理してみるのも貴重な時間になると思います。
最後に、ぜひ今日のお魚料理も作ってみてくださいね！クッキングシートに乗せるのは子供にお手伝いしてもらっても良いかもしれません。また、タラを鮭やささみなどお肉に変えても美味しい！塩ダラの際は醤油のかけすぎに注意してください！
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